 | Kijk recept Frango_no_Churrasco.pdf (1.75KB) |
| Frango_no_Churrasco.pdf (1.75KB) |
🍗 Frango no Churrasco (Portugese gegrilde kip) : Een van de meest geliefde Portugese vleesgerechten: malse kip van de grill, gemarineerd in knoflook, citroen en piri‑piri. Eenvoudig, vol smaak en precies het soort gerecht dat je overal in Portugal ruikt zodra de barbecue aangaat.
| Kijk recept Carne_de_Porco_a_Alentejana.pdf (1.66KB) |
| Carne_de_Porco_a_Alentejana.pdf (1.66KB) |
🐖 Carne de Porco à Alentejana: Een van de meest geliefde gerechten uit de Alentejo: mals varkensvlees, kruidige marinade en ziltige amêijoas samen in één pan. Een gerecht dat de eenvoud van het Portugese binnenland verbindt met de smaken van de kust — precies die combinatie die Portugal zo uniek maakt.
| Kijk recept Cozido_a_Portuguesa.pdf (2.14KB) |
| Cozido_a_Portuguesa.pdf (2.14KB) |
🥘 Cozido à Portuguesa: en van de meest traditionele en hartverwarmende gerechten van Portugal: een grote pan vol vlees, groenten en worsten die langzaam samen garen tot een rijke, aromatische stoof. Een gerecht dat ruikt naar zondag, familie en Portugese winterdagen — precies zoals je het in dorpen en tascas door het hele land vindt.